Category: foodporn around the world



Lisbona è una città meravigliosa e a mio parere una delle più belle e romantiche in Europa. Tutto qui è incantevole e stupefacente: i palazzi con le facciate ricoperte di azulejos, i marciapiedi che sembrano opere d’arte, le strade ripidissime, i meravigliosi miradouro affacciati sull’Oceano, le chiese e le piazze […]

#instatravels. 8 indirizzi da Instagrammare a Lisbona.







La pasticceria tradizionale giapponese si chiama Wagashi ed ubbidisce, come tutto ciò che riguarda il Paese del Sol Levante, a canoni estetici ben precisi: i dolci sono graziosi e delicati come origami e preparati per lo più con ingredienti di origine vegetale come il riso e i fagioli azuki. Ammetto […]

#food. 5 wagashi da assaggiare durante un viaggio in Giappone.




Uno degli aspetti più entusiasmanti di un viaggio in Giappone è sicuramente quello legato al cibo: in pochi altri luoghi al Mondo infatti mangiare vi riserverà così tante emozioni come nel Paese del Sol Levante. La cucina giapponese è un incredibile universo di colori, odori e sapori: sarete conquistati dall’equilibrio perfetto delle […]

#food. 5 esperienze imperdibili da vivere in Giappone.



Se il Barrio Raval ha dato i natali a Manuel Vázquez Montalbán e, percorrendo il suo intricato dedalo di viuzze, potrete ricalcare le orme dell’indimenticabile Commissario Pepe Carvalho, El Born è innegabilmente legato, da un punto di vista letterario, al romanzo La Catedral del Mar di Ildefonso Falcones: il cuore […]

#mytravels. Lo shopping di tendenza nel Barrio El Born.


C’erano una volta gli éclairs, l’equivalente francese dei nostrani bignè, preparati con pasta choux e farciti con crema pasticcera al cioccolato o al caffè. Niente di particolarmente eccitante o glamour quindi, almeno fino all’arrivo di Christophe Adam che, con un colpo di genio e un gioco di parole (“éclair de […]

From Milano… with Love #10. L’Éclair de génie.