Sorry, you have Javascript Disabled! To see this page as it is meant to appear, please enable your Javascript!

travel-gourmet-lifestyle-culture-luxury-fashion

Category: il salotto di bai ling

La mia passione per la lettura e il mio feticismo per i libri nasce da una sorta di incontro magico, un’attrazione che ogni volta mi permette di entrare in contatto con una nuova storia. Fatalità ha voluto che stavolta prima del libro la sottoscritta incontrasse l’autrice, Valentina Di Cesare, una […]

#libri. Marta la Sarta.

1 Agosto 2018 in il salotto di bai ling di Correspondances

Qualche settimana fa, al culmine di un Autunno dorato, siamo tornati a trascorrere un week end di relax a Borgobrufa, il Resort Adults Only che sorge in un idilliaco paesaggio collinare fitto di uliveti e vigneti, a pochi chilometri da Perugia. Dopo due mesi e mezzo fitti di viaggi ed […]

Children free travels. Un week end gourmet in Umbria.

21 Dicembre 2017 in Children Free Travel / il salotto di bai ling di Miss Bailing

Silvia S. & Silvia V. sono le menti creative dietro Namaha, un brand di “gioielli simbolici” ispirati allo yoga e alla tradizione orientale. Qualche settimana fa ho fatto una chiacchierata con una di loro per scoprire chi sono e come sono nati i loro gioielli. ♥ Dopo 10 anni di […]

Namaha Jewels.

7 Luglio 2017 in il salotto di bai ling di Miss Bailing

Oggi vi racconto un Viaggio che è da sempre nel mio Cassetto dei Sogni e ve lo racconto attraverso gli occhi, le immagini e le parole di una Viaggiatrice che nella magica Persia c’è stata davvero pochi mesi fa, a Natale. Ricordo ancora il momento esatto in cui ho visto […]

#travels. Leggere Lolita a Teheran.

24 Marzo 2017 in il salotto di bai ling / travel tips di Miss Bailing

Basta elencare qualche numero per capire subito che con Gianfranco Perbellini siamo al cospetto del gotha dell’alta gastronomia italiana: – 2 sono le stelle Michelin del suo primo Ristorante, il “Perbellini” di Isola Rizza, gestito per 25 anni. – 2 stelle Michelin (assegnate da zero) e 4 Cappelli della Guida […]

Quattro chiacchiere con lo Chef Giancarlo Perbellini.

16 Dicembre 2016 in il salotto di bai ling di Miss Bailing

Dopo la pausa estiva le vetrine dell’Oriental Bar dell’Hotel Metropole di Venezia tornano ad ospitare Fashion Design Made in Venice, la manifestazione dedicata ad artigiani ed artisti veneziani ideata da Gloria Beggiato e giunta alla sua quinta edizione. Per tutto il mese di Ottobre potrete quindi ammirare nello storico hotel […]

Fashion Design Made in Venice 2016. I bijoux di Astolfo.

17 Ottobre 2016 in bijoux / il salotto di bai ling / Venezia di Miss Bailing

– Un ricordo d’infanzia legato al cibo. Quando da piccolo mi trovavo con mia madre in cucina e facevamo le prove di impasti per la pizza o gli gnocchi di patate, quando lei mi insegnava a rigarli con la forchetta. – Quando hai capito che volevi diventare uno chef e che […]

Intervista allo Chef Loris Indri dell’Hotel Londra Palace di Venezia.

22 Aprile 2016 in il salotto di bai ling / Venezia di Miss Bailing

– Un ricordo d’infanzia legato al cibo. Sono cresciuto in una famiglia che ha sempre considerato la passione per il cibo come qualcosa di prezioso, da esibire e tramandare e in un territorio ricco di prodotti tipici, di tradizioni paesane legate al cibo che scandivano le ricorrenze. Ho ancora impresso […]

Intervista allo Chef Luigi Ottaiano.

12 Febbraio 2016 in il salotto di bai ling di Miss Bailing

Come promesso qualche settimana fa, oggi vi racconto la mia esperienza con il Raw Living Food al Fivelements di Ubud, sull’Isola di Bali. E’ chiaro che, da wannabe vegetariana quale sono da ormai due anni e da strenua sostenitrice di juicing e diete alcaline varie, non sarei potuta essere più entusiasta […]

Intervista a Felix Schoener, Executive Chef del Fivelements di Ubud.

27 Gennaio 2016 in bali / il salotto di bai ling / inthemoodforfood di Miss Bailing

1- Un ricordo d’infanzia legato al cibo. Sì, una bella cotoletta con insalata di patate e marmellata di mirtillo rosso! 2- Com’è nato l’amore per la cucina e quando hai capito di voler diventare uno Chef? Grazie a uno chef presso il quale ho potuto lavorare, che mi ha ispirato […]

Intervista allo Chef Peter Girtler del Romantik Hotel Stafler.

6 Novembre 2015 in il salotto di bai ling / South Tyrol di Miss Bailing