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Tag: Un tè per tre

Un’esperienza che ogni #tealover dovrebbe fare almeno una volta nella vita è quella di visitare una Tea Factory, per scoprire tutto il lavoro che c’è dietro ad ogni singola tazza di prezioso e fragrante infuso. Niente di meglio che farlo in Sri Lanka, dove 200 mila ettari di terreno sono […]

#mytravels. A Southern Blend.

19 Ottobre 2018 in Sri Lanka di Miss Bailing

Como è conosciuta per il bellissimo lago, per la villa di George Clooney e per storie letterarie antiche e romantiche. Ma, da qualche mese, c’è un motivo in più per visitarla, oltre ai segni tangibili dell’età romana e medievale, oltre ai giardini e ai piatti pieni di gusto: in una […]

Sulla via della seta.

11 Maggio 2017 di Linda

“Would you like an adventure now, or would you like to have your tea first?” J. M. Barrie, Peter Pan. Quella dell’Afternoon Tea è sicuramente una delle esperienze più squisitamente british che si possano fare durante un viaggio in Gran Bretagna: che siate o meno dei #tealovers il Tè delle […]

#OMGB. L’Afternoon Tea del Waldorf Astoria – The Caledonian.

23 Marzo 2017 in #OMGB / Scotland / travel tips di Miss Bailing

Si chiama Narratè ed è una bustina di tè artigianale accompagnata da un libriccino da leggere in soli 5 minuti, il tempo utile all’infusione. Racconti brevi che vogliono descrive l’essenza di quattro tra le più belle città d’arte italiane regalando ad ogni sorso di tè, grazie al connubio tra parole […]

Un tè per tre – Jardins dans un tasse de thé #13. Narratè.

9 Febbraio 2017 di Linda

Anche se sono tornata dalla Scozia da pochi mesi ne sento già la nostalgia e, durante queste festività, mi piace vestire a festa il rito del tè pomeridiano: tazze di porcellana, miscele preziose e qualche dolcetto homemade che mi ricordi le mie vacanze scozzesi, per arricchire i momenti di relax […]

In the mood for Scotland #6. Ricette per l’ora del tè.

27 Dicembre 2016 in Scotland di Linda

“Il primo infuso è per il gusto. Il secondo infuso è per il piacere. Il terzo infuso è per l’occhio. Il quarto infuso è per il rilassamento.” Proverbio Cinese. Passare un pomeriggio da Dammann Frères, una delle più antiche “Maison de Thé”, che ha introdotto in Francia l’antica bevanda nel […]

Un tè per tre – Jardins dans un tasse de thé #12. Dammann Frères.

21 Giugno 2016 di Linda

Xie_Xie — Vorrei parlarvi della primavera, delle giornate chi si allungano, dell’aria che finalmente s’intiepidisce. Vorrei anche descrivervi la mia vita, frenetica e sempre di corsa, e del bisogno, a fine giornata, di ritmi lenti e cura di se stessi. Quindi, vi parlerò di un tè appena scoperto, lo Xie Xie lemon […]

Un tè per tre – Jardins dans un tasse de thé #11. Xie Xie.

28 Aprile 2015 di Meggie

Verso la fine del mio soggiorno indiano ad Ananda in the Himalayas, trovai nella mia stanza una busta bianca con dentro l’invito del direttore dell’Hotel per un five o’clock tea party a Palazzo. L’evento in sè non avrebbe nulla di eccezionale se non fosse che vivevo ormai da 3 settimane […]

Un tè per tre – Jardins dans une tasse de thé #9. Un tè col Viceré.

5 Dicembre 2014 in india / India 2014 di Miss Bailing

Il tè matcha è uno dei tè più pregiati al mondo e viene utilizzato nelle pratiche di meditazione zen e nella tradizionale cerimonia denominata Cha no yu 茶の湯 ovvero Aqua calda per il tè. Questo tè si ricava da una varietà particolarmente pregiata di gyokuro coltivata al riparo dal sole; […]

Un tè per tre – Jardins dans un tasse de thé #8. Matcha tea.

11 Giugno 2014 in Japan di Miss Bailing

Oggi parliamo di tè verdi e in particolare del Bancha, un tè giapponese a bassissimo contenuto di teina che nel Paese d’origine viene consumato come “tè da tutti i giorni”. Il Bancha è ricco di antiossidanti, ferro e vitamina A, è diuretico, depurativo e digestivo, accelera il metabolismo, è alcalinizzante […]

Un tè per tre – Jardins dans une tasse de thé #6. Japan Bancha.

4 Febbraio 2014 di Miss Bailing