Author: Miss Bailing


Miss Bailing

Informazioni su Miss Bailing

Gypsetter, sognatrice, viaggiatrice entusiasta ed instancabile. La mia passione più grande sono i cavalli e il mio tesoro è Sero, un sauro di 30 anni con cui ho condiviso buona parte della mia esistenza. Come Emma Bovary anche io oscillo perennemente tra il mio lato mistico (che vorrebbe ritirarsi a meditare in un ashram indiano) e quello bohémien, il cui sogno nel cassetto è una chambre de bonne nel Marais.







La prima volta che ho sentito nominare i bicchieri Zalto è stata nel Marzo del 2015, durante un wine travel in Maremma ospite dell’Azienda Agricola Terenzi. Ero (come capita spesso) l’unica blogger presente al cospetto di vignaioli e giornalisti eno-gastronomici e, durante la degustazione dei vini in cantina, uscì fuori […]

Wine tips. L’importanza di un bicchiere Zalto.





Nessun luogo che io abbia visitato fino ad ora incarna meglio l’espressione “Winter Wonderland” di Saariselkä, una cittadina del profondo Nord della Lapponia che sorge ai margini dell’Urho Kekkonen National Park e a pochi chilometri dalla sterminata Russia. Qui in pieno Inverno gli alberi carichi di neve assomigliano a zucchero […]

In the mood for Lapland #4. Saariselkä.



Il secondo week end di Aprile siamo tornati in Alto Adige per partecipare ancora una volta ad uno degli eventi enologici più importanti del panorama italiano: Summa, lo storico appuntamento dedicato all’eccellenza vitivinicola internazionale organizzato da Alois Lageder a Casòn Hirschprunn e Tòr Löwengang, che quest’anno ha raggiunto il traguardo […]

My Wine Travels. Summa 2017.