Tag: cucina kaiseki


Uno degli aspetti più entusiasmanti di un viaggio in Giappone è sicuramente quello legato al cibo: in pochi altri luoghi al Mondo infatti mangiare vi riserverà così tante emozioni come nel Paese del Sol Levante. La cucina giapponese è un incredibile universo di colori, odori e sapori: sarete conquistati dall’equilibrio perfetto delle […]

#food. 5 esperienze imperdibili da vivere in Giappone.


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Una delle esperienze più affascinanti da provare durante un viaggio in Giappone è sicuramente quella del soggiorno in un Ryokan, un albergo in stile tradizionale  dove avrete il privilegio di vivere l’ospitalità giapponese come concepita fin dal periodo Edo, epoca a cui si fa risalire la nascita di queste raffinate “locande” […]

In the mood for Japan #6. Il Ryokan Tsukihitei.



Japan rail pass
E’ ora di fare i bagagli: domani parto per il Giappone! Mi aspetta un itinerario dedicato alla tradizione a alla cultura, agli onsen, alla cucina kaiseki e agli antichi templi. Dormirò in una casa tradizionale con il suo giardino zen a Kyoto, in un romantico ryokan nella foresta a Nara […]

Next stop… Japan!