Quest’anno io e il Signor G. facciamo il nostro primo pranzo di Natale in solitaria.
Per l’occasione la massaietta che è in me sta cercando di fare le cose in grande ed ho iniziato a cucinare addirittura da stamattina.
Tanto per cominciare ho passato buona parte della mattinata appollaiata su uno sgabello in cucina a sorvegliare un pentolone in cui bolliva il cappone per il più classico brodo natalizio. [Ma non è stato poi così male, visto che ero in compagnia dello splendido Fleurs 2 di Battiato e del secondo capitolo della trilogia Millenium di Stieg Larsson, da cui in questi giorni riesco a staccarmi solo quando devo guidare la macchina, mangiare o dormire].
Prima di sera invece dovrò rassegnarmi a compiere una sgradevole operazione che rimando da diverse ore, cioè farcire l’inquietante volatile che mi sta aspettando in cucina.
Il menù di Natale che sto mettendo in cantiere è il seguente:
Tanto per cominciare ho passato buona parte della mattinata appollaiata su uno sgabello in cucina a sorvegliare un pentolone in cui bolliva il cappone per il più classico brodo natalizio. [Ma non è stato poi così male, visto che ero in compagnia dello splendido Fleurs 2 di Battiato e del secondo capitolo della trilogia Millenium di Stieg Larsson, da cui in questi giorni riesco a staccarmi solo quando devo guidare la macchina, mangiare o dormire].
Prima di sera invece dovrò rassegnarmi a compiere una sgradevole operazione che rimando da diverse ore, cioè farcire l’inquietante volatile che mi sta aspettando in cucina.
Il menù di Natale che sto mettendo in cantiere è il seguente:
– Aperitivo a base di black velvet e piccola frittura.
– Brodo di cappone con cappelletti fatti rigorosamente in casa
(ok, non da me… ma sono comunque fatti in casa!).
– Faraona ripiena di castagne e mele.
– Clafoutis di ciliegie.
– Brodo di cappone con cappelletti fatti rigorosamente in casa
(ok, non da me… ma sono comunque fatti in casa!).
– Faraona ripiena di castagne e mele.
– Clafoutis di ciliegie.
Speriamo bene… e Buon Natale a tutti!
Arrivo tardi a leggerti, ti ri-faccio quindi qui i miei auguri.
Ho finito domenica “Uomini che odiano le donne” e adesso sono in trepida attesa che mi consegnino il secondo capitolo della trilogia Millennium (il terzo per scrupolo l’ho prenotato).
A questo punto ti posso augurare Buon capodanno !!!!!
Grazie 🙂
Ricambio gli auguri di tutto cuore!!!
BUONE FESTE – Raffaella =)