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Uno degli aspetti più entusiasmanti di un viaggio in Giappone è sicuramente quello legato al cibo: in pochi altri luoghi al Mondo infatti mangiare vi riserverà così tante emozioni come nel Paese del Sol Levante. La cucina giapponese è un incredibile universo di colori, odori e sapori: sarete conquistati dall’equilibrio perfetto delle […]

#food. 5 esperienze imperdibili da vivere in Giappone.




Qualche indirizzo imperdibile a Londra, tra Covent Garden e Marylebone. Covent Garden. – Benjamin Pollock’s Toyshop. Per i teatrini vittoriani e le scatole musicali. – Chez Antoinette, bistrot francese nel cuore di Covent Garden. Microscopico ma adorabile, specialmente se amate la Chanson française! – Champagne + Fromage. Formaggi francesi e […]

#mytravels. In the mood for London.










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L’impatto con la città di Kyoto per me è stato da colpo di fulmine. Kyoto è una città incantevole, affascinante e misteriosa con un’atmosfera quieta e mistica ad un tempo; è la culla della civiltà, della cultura e della spiritualità giapponese e passeggiare tra i suoi templi, i suoi giardini e […]

Cucina Kaiseki. La mia esperienza al Gion Namba di Kyoto, 1 stella Michelin.