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Tag: food & Wine

Gelsomina è una nuova pasticceria (ma non solo) aperta tra Porta Venezia e Repubblica. Questo locale dedicato a tutto quello che è Sud Italia: partendo dai dolci della colazione e della merenda fino alle preparazioni deliziose pensate per il pranzo e tutte ispirate alla tradizione gastronomica meridionale. Le brioches fragranti […]

#food. Gelsomina.

18 Gennaio 2019 in food and wine / Milano / ristoranti / Senza categoria di Linda

Due settimane fa sono stata invitata da Romantik Hotels & Restaurants a partecipare al Ball des Weines di Wiesbaden, uno dei più bei balli della stagione mondana tedesca, e sono stata ospite per il week end del Romantik Hotel Schloss Rettershof. Situato a metà strada tra Francoforte e Wiesbaden questo […]

#romantiktravels. Romantik Hotel Schloss Rettershof.

6 Giugno 2017 in Germany / hotel / In the mood for Romance / Romantik Travels / viaggi / week end di Miss Bailing

Lo scorso week end siamo volati in Germania ospiti di Romantik Hotels and Restaurants per partecipare ad uno dei più bei Balli della stagione tedesca, il Ball des Weines ospitato nella romantica e sontuosa cornice della Kurhaus di Wiesbaden, una delle più antiche città termali d’Europa. Il tema scelto per […]

#food. 7 Chef e 100 etichette per il Ball des Weines di Wiesbaden.

26 Maggio 2017 in food and wine / Germany / Romantik Travels / viaggi di Miss Bailing

A Barolo, in bassa Langa, c’è una casa dipinta di giallo che, circondata da colline e vigneti, sovrasta il paese. E’ proprio qui che nella prima metà dell’Ottocento è cominciata la storia della Cantina Marchesi di Barolo e noi, in una splendida giornata di sole settembrino proprio quando i vitigni […]

Wine Travels. Il tempio del Barolo.

6 Ottobre 2016 in food and wine / Langhe / viaggi / vino / week end di Linda

Gli Chef sono ormai diventati delle vere e proprie star della TV e parole come cooking class, show cooking, foodies e compagnia bella sono entrate a far parte della nostra quotidianità, direttamente dal tubo catodico al salotto di casa. Per esempio il mio sogno segreto, da brava Masterchef addicted, era […]

La cooking class di Gallo Rosso con lo Chef Luigi Ottaiano.

26 Febbraio 2016 in food and wine / foodporn around the world / inthemoodforfood / South Tyrol di Miss Bailing

– Un ricordo d’infanzia legato al cibo. Sono cresciuto in una famiglia che ha sempre considerato la passione per il cibo come qualcosa di prezioso, da esibire e tramandare e in un territorio ricco di prodotti tipici, di tradizioni paesane legate al cibo che scandivano le ricorrenze. Ho ancora impresso […]

Intervista allo Chef Luigi Ottaiano.

12 Febbraio 2016 in food and wine / il salotto di bai ling di Miss Bailing

Qualche settimana fa la sera del mio compleanno abbiamo scelto di cenare a Propriano nel Ristorante Terra Cotta dello Chef Thomas Duval. Il ristorante, segnalato dalla guida Michelin e dal giornalista e chroniqueur gastronomique Gilles Pudlowski nel suo blog Les pieds dans le plat (che è da sempre il mio […]

#mytravels. Terra Cotta.

7 Agosto 2015 in Corsica / food and wine / France / inthemoodforfood / ristoranti / travel diary / travel tips / vacanze / viaggi / vino di Miss Bailing

C’erano una volta gli anni ’80 e la Milano da Bere con i suoi riti mondani e la sua patina glam e scintillante. Oggi, in pieno Expo 2015, Milano si riscopre sofisticata e cosmopolita, con una skyline avveniristica degna di città come Dubai o Singapore e piccoli itinerari segreti lontani […]

Ciù Ciù @ Ceresio 7.

22 Luglio 2015 in food and wine / Milano / vino di Correspondances

Qualche settimana fa siamo stati ospiti dell’Azienda Vitivinicola Ciù Ciù nella deliziosa cittadina di Offida, un piccolo gioiello architettonico affacciato sulle dolci colline marchigiane e famoso per l’antica arte del merletto a tombolo, per partecipare ad un evento un po’ speciale: la presentazione del libro autobiografico di Natalino Bartolomei, il […]

Una storia di vino nelle Marche.

17 Luglio 2015 in food and wine / Le Marche / vino di Miss Bailing

Qualche settimana fa siamo stati ospiti in Franciacorta della Tenuta Ambrosini per la presentazione della nuova guida “Ristoranti Che Passione” ideata da Riccardo Penzo e giunta ormai alla sua ottava edizione. La novità per il 2016 è che questo innovativo progetto enogastronomico multimediale, che è partito dalla Regione Veneto selezionando […]

Una serata in Franciacorta con Ristoranti Che Passione.

10 Luglio 2015 in food and wine / ristoranti di Correspondances